Att baka en sockerkaka med olja istället för smör kan verka konstigt för vissa, men det ger verkligen mjukhet och saftighet till kakan. Olja bidrar till att skapa en lätt och luftig konsistens, vilket är perfekt för en sockerkaka. Så om du är ute efter en lätt, fuktig och lättillgänglig dessert att baka, varför inte prova en sockerkaka med olja? Här är en snabb genomgång för att hjälpa dig.
Sockerkaka med olja istället för smör: Recept
Ingredienser:
- 1,5 dl olja
- 2,5 dl strösocker
- 2 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 0,5 dl mjölk
- 2 tsk bakpulver
Steg för steg instruktioner:
- Värm ugnen till 175 grader.
- Rör samman olja och socker i en skål.
- Tillsätt äggen och blanda väl.
- Blanda mjöl, bakpulver och mjölk separat, sedan lägg till oljan och sockerblandningen.
- Fyll en smord form med smeten och baka i 30-35 minuter, eller tills kakan är gyllene och fast.
- Låt kakan svalna innan du tar ut den från formen.
- Sockerkaka med olja istället för smör är redo att serveras!
| Ingrediens | Näringsvärde per 100 gram | Antal kalorier |
|---|---|---|
| Olja | 100 g olja har omkring 884 kalorier | 884 |
| Strösocker | 100 g strösocker har omkring 387 kalorier | 387 |
| Vetemjöl | 100 g vetemjöl har omkring 364 kalorier | 364 |
| Ägg | 100 g ägg har omkring 155 kalorier | 155 |
Sammanfattning
Sockerkaka med olja istället för smör är inte bara möjligt, det är också väldigt gott. Bytet till olja kan bidra till en lättare, mjukare, och mer fuktig kaka, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för de som letar efter en ny vändning på ett klassiskt recept. Så varför inte prova det nästa gång du bakar en sockerkaka? Du kanske bara blir förvånad över resultatet. Smaklig måltid!
